สูตรอาหารรัสเซีย

ซุปไก่แสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว ในเวลาเพียง 30 นาที!

ซุปไก่แสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว ในเวลาเพียง 30 นาที!
หากคุณคือเชฟในร้านอาหาร โรงแรม หรือคาเฟ่ และต้องการเพิ่มยอดขาย รวมทั้งเพิ่มจำนวนลูกค้ากลุ่มนักท่องเที่ยวรัสเซีย เราขอนำเสนอเมนูเกี๊ยวรัสเซีย กรุณาอ่านต่อเพิ่มเติม
สิ่งที่คุณต้องทำคือ ต้มน้ำ เคี่ยวไก่กับผัก เพียงเท่านี้ก็ปรุงซุปเสร็จแล้ว
ไก่สุกเร็วมาก และรสชาติของซุปก็แทบจะเหมือนกับการเคี่ยวซุปเป็นเวลานานๆ
ของสำหรับการทำซุป 5 ที่:

เนื้อไก่ – 300 กรัม

วุ้นเส้น – 60 กรัม

แครอท – 1 ชิ้น

หัวหอม – 1 ชิ้น

มันฝรั่ง – 2 หัว

น้ำ – 2 ลิตร

น้ำมันพืช – 4 ช้อนโต๊ะ

เกลือ - เพื่อเพิ่มรสชาติ

กระเทียม – 1-2 กลีบ

ผักชีฝรั่ง - เพื่อเพิ่มรสชาติ
ขั้นตอนที่ 1

เตรียมวัตถุดิบทั้งหมดให้ครบ และล้างผักให้สะอาด
ขั้นตอนที่ 2

ใส่น้ำลงไปในหม้อซุป ใส่เกลือและปรับเป็นไฟแรง และรอน้ำเดือด
ขั้นตอนที่ 3

หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 4

ตั้งกระทะทอดบนไฟ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย แล้วตั้งไฟให้ร้อน

วางเนื้อไก่ลงบนกระทะ และผัดประมาณ 3-4 นาที ใช้ไฟร้อนปานกลาง คนด้วยไม้พาย
ขั้นตอนที่ 5

ปอกแครอทแล้วขูด โดยใช้เครื่องขูดละเอียด

ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด

ปอกกระเทียมแล้วสับ

ผัดหัวหอมและแครอทในกระทะประมาณ 2-3 นาที จากนั้นใส่กระเทียสับ และผัดต่ออีกสักพัก
ขั้นตอนที่ 6

ใส่หัวหอม แครอท และกระเทียมที่ผัดแล้ว ลงในกระทะที่มีเนื้อไก่ ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน และผัดผักกับไก่ต่ออีก 5-6 นาที โดยคนเป็นระยะ
ขั้นตอนที่ 7

ปอกมันฝรั่งและหั่นเป็นเต๋าชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 8

ใส่มันมันฝรั่งลงในน้ำเดือดเพื่อต้มซุป รอให้เดือดอีกครั้งและต้มต่อประมาณ 2-3 นาที
ขั้นตอนที่ 9

ใส่ไก่และผักลงในซุป รอให้เดือดอีกครั้งและต้มต่อประมาณ 3-4 นาที
ขั้นตอนที่ 10

ในขั้นตอนสุดท้าย ใส่ลูกจันทน์เทศเพียงปลายมีดลงในซุป รอให้เดือดอีกครั้งและต้มต่อ 3 นาทีจากนั้นปิดไฟ
ปล่อยน้ำซุปทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที
เสิร์ฟซุปที่เพิ่งปรุงสดใหม่ พร้อมกับผักชีฝรั่งสับ
หากคุณคือเชฟในร้านอาหาร โรงแรม หรือคาเฟ่ และต้องการเพิ่มยอดขาย รวมทั้งเพิ่มจำนวนลูกค้ากลุ่มนักท่องเที่ยวรัสเซีย เราขอนำเสนอเมนูเกี๊ยวรัสเซีย กรุณาอ่านต่อเพิ่มเติม
recipes soups