โอโครชก้าเป็นอาหารจานพิเศษ คุณสามารถสร้างรูปแบบที่แตกต่างกันได้หลายรูปแบบจากส่วนผสมเดียวกัน !
ซุปฤดูร้อนนี้สามารถปรุงรสด้วย คีเฟอร์, น้ำเปล่าอัดแก๊ส และ ควาสส์
ซุปฤดูร้อนนี้สามารถปรุงรสด้วย คีเฟอร์, น้ำเปล่าอัดแก๊ส และ ควาสส์
หากคุณคือเชฟในร้านอาหาร โรงแรม หรือคาเฟ่ และต้องการเพิ่มยอดขาย รวมทั้งเพิ่มจำนวนลูกค้ากลุ่มนักท่องเที่ยวรัสเซีย เราขอนำเสนอเมนูเกี๊ยวรัสเซีย กรุณาอ่านต่อเพิ่มเติม
คุณต้องการ
เนื้อวัว – 400 กรัม
คีเฟอร์ – 2 ลิตร
มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
ไข่ไก่ – 4 ฟอง
แตงกวา – 4 ชิ้น
หัวมันฝรั่ง – 10 ชิ้น
ผักชีลาว – 50 กรัม
ต้นหอม – 50 กรัม
เกลือเพื่อตัดรสชาติ
คีเฟอร์ – 2 ลิตร
มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
ไข่ไก่ – 4 ฟอง
แตงกวา – 4 ชิ้น
หัวมันฝรั่ง – 10 ชิ้น
ผักชีลาว – 50 กรัม
ต้นหอม – 50 กรัม
เกลือเพื่อตัดรสชาติ
ขั้นตอนที่ 1
ผัดเนื้อ,มันฝรั่ง และทอดไข่แยกกัน และพักทิ้งไว้
ผัดเนื้อ,มันฝรั่ง และทอดไข่แยกกัน และพักทิ้งไว้
ขั้นตอนที่ 2
หั่นมันฝรั่งและไข่ไก่ให้เป็นลูกเต๋า
หั่นมันฝรั่งและไข่ไก่ให้เป็นลูกเต๋า
ขั้นตอนที่ 3
ส่วนสำคัญของซุปโอโครชก้า สำหรับฤดูร้อนคือผักและสมุนไพรสด ผักที่จำเป็น ได้แก่ แตงกวา หัวไชเท้า และผักชีลาว ล้างทุกอย่างแล้วหั่นให้ละเอียด
ส่วนสำคัญของซุปโอโครชก้า สำหรับฤดูร้อนคือผักและสมุนไพรสด ผักที่จำเป็น ได้แก่ แตงกวา หัวไชเท้า และผักชีลาว ล้างทุกอย่างแล้วหั่นให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 4
เทคีเฟอร์ลงในหม้อ (คุณสามารถกดลิงค์เพื่อสั่งซื้อได้)
หากคุณมีโยเกิร์ตอยู่ ให้ใช้โยเกิร์ตแบบไม่หวานแล้วเจือจางด้วยน้ำเปล่าอัดแก๊สเพื่อให้เกิดฟอง
ขั้นตอนนี้ สามารถเลือกใส่ควาสส์เพิ่มแทนคีเฟอร์ได้
ใส่ทุกอย่างที่หั่นเสร็จแล้วลงไปในหม้อ (ผัก, เนื้อวัว, ไข่และผักชีฝรั่ง)
หากคุณมีโยเกิร์ตอยู่ ให้ใช้โยเกิร์ตแบบไม่หวานแล้วเจือจางด้วยน้ำเปล่าอัดแก๊สเพื่อให้เกิดฟอง
ขั้นตอนนี้ สามารถเลือกใส่ควาสส์เพิ่มแทนคีเฟอร์ได้
ใส่ทุกอย่างที่หั่นเสร็จแล้วลงไปในหม้อ (ผัก, เนื้อวัว, ไข่และผักชีฝรั่ง)
ขั้นตอนที่ 5
และตอนนี้มีเคล็ดลับเพิ่มความอร่อย สามารถหั่นต้นหอมใส่ในครก ใส่เกลือ 2-3 ช้อนชา และตำให้เข้ากัน โดยตำไม่ต้องละเอียดมาก แค่บดให้น้ำออกมา และเพิ่มน้ำซุปหัวหอมเข้มข้นลงในหม้อ คนซุปโอโครชก้าให้เข้ากัน แล้วใส่ในตู้เย็น จานนี้เสิร์ฟแบบเย็น ภายในหนึ่งชั่วโมงคุณสามารถเรียกครอบครัวของคุณที่โต๊ะได้แล้ว
และตอนนี้มีเคล็ดลับเพิ่มความอร่อย สามารถหั่นต้นหอมใส่ในครก ใส่เกลือ 2-3 ช้อนชา และตำให้เข้ากัน โดยตำไม่ต้องละเอียดมาก แค่บดให้น้ำออกมา และเพิ่มน้ำซุปหัวหอมเข้มข้นลงในหม้อ คนซุปโอโครชก้าให้เข้ากัน แล้วใส่ในตู้เย็น จานนี้เสิร์ฟแบบเย็น ภายในหนึ่งชั่วโมงคุณสามารถเรียกครอบครัวของคุณที่โต๊ะได้แล้ว
หากคุณคือเชฟในร้านอาหาร โรงแรม หรือคาเฟ่ และต้องการเพิ่มยอดขาย รวมทั้งเพิ่มจำนวนลูกค้ากลุ่มนักท่องเที่ยวรัสเซีย เราขอนำเสนอเมนูเกี๊ยวรัสเซีย กรุณาอ่านต่อเพิ่มเติม
มีคำถามหรือไม่? เขียนถึงเรา